三伏天至，泉州街头阵阵热浪袭来，高温下的街道上，人们的步伐也变得迟缓而沉重。然而，在泉州鲤城区有一片“绿荫”在向人们传递着善意与清凉，它就是福建省泉苑源源茶业有限公司（简称：泉苑源源）设立的爱心奉茶摊。

　　为爱奉茶，以水为情。在泉苑源源店门口，整洁的不锈钢架子上摆放着保温桶和茶杯，尽管这个奉茶摊看似平凡朴素，但它却蕴藏着浓情厚意。自1999年张维平创办“泉苑源源”以来，便在店门口设立了这个奉茶摊，从此，每年夏天该免费奉茶点就如期开张。每天早上8点，张维平将提前煮好的茶水准时摆出，为的就是在炎炎夏日里给高温下的户外工作者、过路的市民、上课的学生、观光的游客等送去一份清凉。晚上10点左右，张维平将尚未喝完的茶水倒掉并细心清洗保温桶，为第二天的奉茶做准备。

　　烹茶济人二十余载，到底是什么力量让他坚持了这么久？“我们始终秉持善意、传承祖训，将回馈社会作为使命，在追求有意义的事业道路上不断努力。”张维平笑眯眯地说，奉茶是闽南传统文化中的一项公益之举，也是一种人情文化的传承。怀揣着这一份善意，在店门前设立奉茶摊，只为方便他人，同时向社会传递一种温暖、友善的氛围。

　　“最近天气炎热，路过时就可以打壶水，方便又解暑。”快递小哥刚送完几单快递，大汗淋漓地出现在奉茶摊边。“这个茶不仅好喝，还能润喉。”

　　据张维平介绍，在高峰期时每天需要煮四五桶茶水，接近400多斤，为了确保茶水能够有消暑解渴和清热醒脑的效果，坚持用武夷岩茶老枞水仙挑出来的茶梗作为原料，制作成陈年茶梗用来煮茶。他希望在消暑解渴的同时，也能让大家品尝到茶本身的清润醇香。

　　泉苑源源设立的奉茶摊，不仅是一种公益行为，更是城市中一道亮丽的风景线。如今，在泉州的大街小巷，可以看到许多人在街头摆起了茶桌、设立了奉茶摊，用茶水为行人们带去清凉和安慰。它通过每一杯茶的奉献，让向善的情怀源远流长，传递出泉州人独特的真情和关怀。（朱琳 黄晓清）