中国质量新闻网讯 近日，厦门市市场监督管理局2022年上半年不锈钢餐厨具产品质量监督抽查情况公布。

　　2022年上半年，厦门市市场监督管理局组织抽查了4家厦门市生产企业生产的6批次不锈钢餐厨具产品。抽查依据福建省市场监督管理局发布的FJCCXZ 064-2020《福建省产品质量监督抽查实施细则 不锈钢餐厨具》，按照GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》、QB/T 1924-1993《菜刀》、GB/T 15067.2-2016《不锈钢餐具》、GB/T 29601-2013《不锈钢器皿》等标准的要求，对不锈钢餐厨具的感官要求、砷、铅、镉、铬、镍、硬度、耐腐蚀性、外观等项目进行了检验。抽查结果全部合格。具体抽查结果见附表。

　　1.从正规渠道购买。选择外包装完好、标签标识信息完整的产品，注意产品包装上标示所用的钢材质和钢号，如“不锈钢06Cr19Ni10”或“不锈钢Ｓ30408”，常见的牌号为304和316两种材质不锈钢。查看是否标注GB 4806.9-2016，以证明其符合食品安全国家强制标准要求。不要选择标有“优质不锈钢”“高级不锈钢”等标注信息含糊不清的产品。

　　3.用手掂量。挑选比较高档的不锈钢餐厨具时，要注意钢的密度。一般状况下，在条件相同的情况下，高档的餐厨具要比低端的稍重些，但凭直观是无法判别，可用手掂量一下则能够明显感觉到。

　　4.忌买“地摊货”。小摊小贩手中所谓不锈钢制餐厨具，往往打着很低的价格吸引消费者，此类拿在手上轻飘飘的“不锈钢”必定不是食用级不锈钢，所以不要贪图廉价买到伪劣产品，会有损身体健康。