不锈钢(Stainless Steel)是不锈耐酸钢的简称，耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质或具有不锈性的钢种称为不锈钢;而将耐化学腐蚀介质(酸、碱、盐等化学浸蚀)腐蚀的钢种称为耐酸钢。随着经济的飞速发展，我国不锈钢产量呈逐年增长态势，2019年产量为2940万吨，表观消费量为2405.3万吨。2019年中国人均不锈钢表观消费量17.18千克，较发达国家仍有增长空间。我国不锈钢进出口量总体呈波动增长态势，2019年进出口量分别为111.9万吨、367.2万吨。据统计，2019年我国不锈钢行业前十占比高达81.08%，行业集中度较高，总体竞争较为激烈。

　　2010-2019年期间我国不锈钢产量呈逐年增长态势。2019年我国不锈钢产量为2940万吨，同比增长了10.09%，增速进一步提升。2020年1季度全国不锈钢粗钢产量为607.99万吨，与2019年1季度同比减少了60.42万吨，降低了9.04%。我国不锈钢产量已占到世界不锈钢产量50%以上，确立了我国在世界不锈钢市场中的重要地位。

　　随着国民经济的快速发展，人民生活水平的显著提高，拉动了不锈钢的需求。2010-2019年期间我国不锈钢表观消费量总体呈逐年增长态势。2019年我国不锈钢表观消费量为2405.3万吨，同比增长12.8%。2020年第一季度，受新冠肺炎疫情影响下游制造业开工，需求出现疲软态势，表观消费量为490.29万吨，与2019年1季度同比减少80.61万吨，降低了14.12%。

　　2019年中国人均不锈钢表观消费量17.18千克，同比增加1.39kg，增长8.8%;表观消费量同比增长9.19%至2405万吨，高于预期。但与制造业发达的意大利、中国、韩国人均30kg以上，工业制造业强国日本、德国20kg以上比较，中国不锈钢人均消费量仍有增长空间。

　　我国不锈钢进出口量总体呈波动增长态势，2019年进出口量分别为111.9万吨、367.2万吨

　　2010-2019年我国不锈钢进出口量总体呈波动增长态势。2019年中国不锈钢进口量为111.9万吨，同比下降39.6%，出口量为367.2万吨，同比下降8.1%。进出口双双下降的主要原因是欧、美等贸易壁垒及中国实施对印尼等国不锈钢反倾销。2020年一季度全国进口不锈钢21.06万吨，与2019年一季度同比减少24.66万吨，降低了53.94%;出口不锈钢81万吨，同比增加1.27万吨，增长1.59%。

　　目前我国不锈钢产能占全球产能50%以上，行业集中度较高，截至2019年底，不锈钢行业前十占比高达81.08%，总体竞争较为激烈，且随着未来新增炼钢产能的集中释放，中国不锈钢行业集中度也将进一步提高。

　　头部企业包括青山集团、太钢不锈等。青山控股集团公司是目前全球不锈钢龙头企业，产量约占全球产量的20%。太钢不锈是国内老牌的不锈钢企业，位居行业领军位置，产品多为高端不锈钢产品，但青山控股依托自身掌控的资源优势和一体化低成本冶炼方式，规模不断扩张，大有追赶之势。未来，不锈钢行业龙头之争将大概率在这两家企业之间展开。

　　按Mysteel数据统计，2019年全年国内规模以上33家不锈钢生产企业(含印尼青山)，进行钢厂粗钢产量排名显示如下：

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